V priemysle spracovania potravín sa silikónové tesnenia stali kľúčovými komponentmi pre utesnenie zariadení kvôli svojej vysokej teplote a odolnosti proti korózii. Ich hygienické štandardy a špecifikácie čistenia však priamo ovplyvňujú bezpečnosť potravín a musia sa prísne riadiť požiadavkami na odvetvie.
Hygienické štandardné požiadavky
Silikónové tesnenia potravín musia byť certifikované spoločnosťou FDA alebo LFGB, aby sa zabezpečilo, že materiál nie je toxický a nemá riziko migrácie. Počas výrobného procesu musí povrch tesnenia dosiahnuť povrchovú úpravu potravinového kontaktu, aby sa zabránilo mikrobiálnym zvyškom. Okrem toho by pórovitosť tesnenia silikónu mala byť menšia alebo rovná 0. 5%, aby sa zabránilo preniknutiu tuku alebo nečistoty do vnútra. Pravidelne otestujte obsah ťažkých kovov (olovo, kadmium atď.), Aby ste zabezpečili súlad s národným štandardom GB 4806. 11-2016.
Kľúčové body špecifikácií čistenia
Denné čistenie : Odstráňte silikónové tesnenie ihneď po použití, utrite povrch neutrálnym čistiacim prostriedkom (pH 6-8) a mäkkou handričkou, aby ste zabránili poškriabaniu konštrukcie oceľou vlnou guľôčkou.
Deep dezinfekcia: Liečte 75% alkoholom alebo 100 stupňov pary počas 10 minút každý týždeň, aby ste zabili potenciálne patogény. Silikónové tesnenia odolné voči vysokej teplote môžu odolávať krátkodobej sterilizácii vysokej teploty pri 150 stupňoch.
Dry Storage: Po čistení vložte na vetrané a suché miesto, aby ste predišli starnutiu spôsobeným priamymi ultrafialovými lúčmi.
prevencia
Nepoužívajte chlór obsahujúce alebo silné čistiace prostriedky na kyseliny, aby ste zabránili zničeniu molekulárnej stability silikónových tesnení. Ak sa zistí, že tesnenie je sfarbené, zdeformované alebo znížilo elasticitu, musí sa okamžite vymeniť. Odporúča sa vykonávať profesionálne testovanie každých 6 mesiacov, aby sa zabezpečilo, že silikónové tesnenie naďalej spĺňa hygienické normy.
Prostredníctvom vedeckého riadenia a štandardizovanej prevádzky môžu silikónové tesnenia nielen predĺžiť životnosť zariadení, ale tiež vybudovať dôležitú obrannú radu pre bezpečnosť potravín. Podniky by mali stanoviť systém knihy na úplné zaznamenanie cyklu čistenia, dezinfekcie a výmeny každej šarže spievaní silikónových tesnení, aby sa zabezpečila dodržiavanie výroby.